超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米做法 步骤 图解

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超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图

好品质的大米,变着花样做美食,怎么做都好吃。
源自稻花香2号水稻核心产区,肥沃的天然黑土培育,五常大米饱满清透,口感清香微甜。
华润五丰大米用破壁机打成粉,烙的奶香发面饼,米粉非常细腻,白然洁白,烙出来的饼非常漂亮,膨胀力很大,成品体积大,外形饱满。非常好吃,颜值高,口感好。

用料  

五丰大米粉 150克
面粉 150克
酵母 2克
鸡蛋 2个
牛奶 1袋
白糖 20克
花生油 10克

超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法  

  1. 五丰大米

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第2张
  2. 把五丰大米放入破壁机

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第3张
  3. 打粉过程

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第4张
  4. 打出来的米粉细腻、洁白。

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第5张
  5. 准备好食材

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第6张
  6. 将米粉、面粉倒入盘中,加入鸡蛋、白糖、酵母粉、油、牛奶,不需要加水。

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第7张
  7. 和成光滑的面团放盘里用保鲜膜盖好,发至两倍大。

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第8张
  8. 发好的面团再次揉光滑。

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第9张
  9. 分成10个小剂子

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第10张
  10. 再揉成小面团

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第11张
  11. 擀成饼后用保鲜膜盖好,发1一2倍大

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第12张
  12. 饼发好后,锅放入一点点油,然后放入饼,小火烙。

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第13张
  13. 烙的两面金黄即可。

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第14张
  14. 金黄的饼出锅了,是不是很诱人。

    超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤图 第15张

小贴士

烙饼一定要用小火烙,饼下锅到出锅都用小火,牛奶我用了半袋和面,不用加水。