小鸡炖蘑菇--《炖汤》做法 步骤 图解

用料  

小鸡炖蘑菇--《炖汤》的做法  

1. 1.香菇红枣冷水泡洗干净。
   2.姜切片备用。

2. 1.鸡肉剥皮切块。（买的鸡比较肥，所以把皮剥了）

3. 1.分别把姜片、红枣、鸡肉、香菇放入炖盅。

4. 1.加入足够的水，（不要加满，炖的时候水还会涨一点）

5. 1.锅内水烧开后，放入炖盅，炖2小时左右即可。
   2.放适量盐调味即可出锅。