浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.82W
浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图

鸡翅经常吃,今天换个做法,来点蒜香🧄。太美味了,以至于爸爸差点一口没吃到都被孩子们抢光了😂。多的不解释,试试就知道

用料  

鸡翅/鸡腿 约600克
蒜末 满满1勺
3勺
老抽 2勺
葱节 N根
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒 少许

浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法  

  1. 鸡翅或鸡腿改刀成小一点的更容易入味

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 加入:满满1勺蒜末+3勺料酒+ 2勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+葱节+少许黑胡椒,充分拌匀

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 腌制半小时

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 热锅2-3勺油

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 将鸡翅/鸡腿下入

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 中小火煎制鸡皮变色收紧

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 在之前腌制鸡翅的晚里装小碗水,将剩余酱汁全部倒入锅里,盖上盖子,小火煮10分钟(注意水量,不然煮干了)

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 起锅前如果汤汁还比较多的话可以勾点芡

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第9张
  9. 撒上葱花点缀,起锅啦

    浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法步骤图 第10张
TAG标签:鸡腿 鸡翅 浓浓 香味