厨房小白也会做的五香鹌鹑蛋做法 步骤 图解

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厨房小白也会做的五香鹌鹑蛋的做法步骤图

小孩去市场吵着要吃鹌鹑蛋 ,买回来用简单的方法做了下,很美味,老人小孩都可以吃,鹌鹑蛋被誉为 动物中的人参,含有丰富的蛋白质,维生素,脑磷脂等,是一种很好的滋补品,但是胆固醇含量较高,不可多食哦!

用料  

鹌鹑蛋 1斤
八角 2个
花椒 一小把
香叶 3片
桂皮 1块
适量
1勺
老抽 1勺
3片
辣椒 5个
5克
1根
海鲜酱油 2勺

厨房小白也会做的五香鹌鹑蛋的做法  

  1. 准备一个小盆,里面放入所有调料,用量可以酌情根据个人口味添加。

    厨房小白也会做的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鹌鹑蛋洗净放入锅里煮开,大概三五分,因为比较小熟的比较快,煮熟以后捞出放入凉水,因为给小孩吃所以我全部剥了皮,也可以用手把皮捏碎不去皮!

    厨房小白也会做的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张
  3. 最后把调料盆和鹌鹑蛋放入锅里小火十分钟,注意是小火哦,最小的火就可以喽!

    厨房小白也会做的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张
  4. 美味的鹌鹑蛋就好喽!超级简单美味哦!

    厨房小白也会做的五香鹌鹑蛋的做法步骤图 第5张
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