出去玩，一家人吃什么？这个很方便～而且牛肉还是很健康的
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 洋葱 | 0.5-1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 250克 |
| 温水 | 140克 |
| 酵母 | 2-3克 |
鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法
所有的料准备好
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉绞成肉馅，圆葱切成小丁（注意很呛），提前把肉馅放酱油腌一下
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
依次加入所有的调料，尝味道。调馅顺时针搅拌，不要来回拌
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面粉温水和好，醒发30分钟，成为半发面。切成小块
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀成皮，注意中间厚，四周薄，要大
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入肉馅，尽可能多放
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包起来，捏住口
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻面，咋成饼
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
电饼铛，加油（少量），点火上下面加热。大火4分钟左右，翻面，改中🔥继续4-5分钟出锅喽👏👏👏
![鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
