星空棒棒糖 水晶棒棒糖做法 步骤 图解

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星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图

菜谱给出的是制作5颗的量
糖果通透明亮  星空般梦幻的感觉是送给朋友的最佳DIY礼物哦

用料  

珊瑚糖、艾素糖 100克
糯米纸图片 5片
色素 一瓶
纸棒 5根
包装袋 5个
扎丝 5根

星空棒棒水晶棒棒糖的做法  

  1. 第一步当然是熬糖啦。电磁炉熬糖最好,温度容易控制。瓦数100W左右,如果显示的温度120度左右。熬糖过程中一定要不停翻炒

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第2张
  2. 糖熬到透明状就可以了

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第3张
  3. 准备好模具。我用的是一整套的工具,东西比较齐全。糖熬好后就可以灌入模具了

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第4张
  4. 灌完一半之后等糖冷却几分钟,手背碰下还温的时候就可以贴图纸了

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第5张
  5. 接着可以加热之前锅里剩下的糖,重新加热糖一般会没有之前的透明,所以可以加色素做不同颜色的背景,或者重新熬一锅做透明背景。熬好糖就可以把两半模具合起来灌入啦

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第6张
  6. 然后就是灌完插入纸棒啦,糖阮、还软的时候插棒子可能会松动,可以倒下来用东西垫着。过十几分钟手背碰下模具,不烫了基本就可以取出啦。如果取出的时候还没凝固好就不要动了,让糖再凉会。

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第7张
  7. 取出来的时候是这样的

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第8张
  8. 火枪烧一烧

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第9张
  9. 要立即包装哦  不然糖会化,晶莹剔透哇,什么图案跟字都可以放的哦

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第10张
  10. 看看小店的顾客们的作品吧

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第11张
  11. 2

    星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法步骤图 第12张
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