家里乱七八糟各种配菜剩了一些,想到那做个过气网红番茄饭吧,我知道已经不流行了,但我加了个咸蛋算不算创意,真的好好吃~
用料
西红柿 | 1个 |
大米 | 2杯 |
腊肠 | 1根 |
咸蛋 | 1个 |
随心配菜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
一颗番茄饭,多了个咸蛋的做法
先放一张最重要的咸蛋
1⃣️淘米,番茄去根表面划十字刀,其余所有食材切丁。
2⃣️米里加的水是平时煮饭的一半,因为番茄和其他蔬菜都会出水,米里加一勺蚝油,一勺麻油。
3⃣️所有菜铺在米上,乱撒也行,我铺的整齐那是为了拍照。按下煮饭开关。4⃣️煮好后开锅,加入2勺生抽搅拌,完事儿~
咸蛋和腊肠真是太配了~ 💓
小贴士
放你喜欢的配菜就行~