一颗番茄饭,多了个咸蛋做法 步骤 图解

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一颗番茄饭,多了个咸蛋的做法步骤图

家里乱七八糟各种配菜剩了一些,想到那做个过气网红番茄吧,我知道已经不流行了,但我加了个咸蛋算不算创意,真的好好吃~

用料  

西红柿 1个
大米 2杯
腊肠 1根
咸蛋 1个
随心配菜 适量
蚝油 1勺
麻油 1勺
生抽 2勺

一颗番茄饭,多了个咸蛋的做法  

  1. 先放一张最重要的咸蛋

    一颗番茄饭,多了个咸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️淘米,番茄去根表面划十字刀,其余所有食材切丁。
    2⃣️米里加的水是平时煮饭的一半,因为番茄和其他蔬菜都会出水,米里加一勺蚝油,一勺麻油。
    3⃣️所有菜铺在米上,乱撒也行,我铺的整齐那是为了拍照。按下煮饭开关。

    一颗番茄饭,多了个咸蛋的做法步骤图 第3张
  3. 4⃣️煮好后开锅,加入2勺生抽搅拌,完事儿~
    咸蛋和腊肠真是太配了~ 💓

    一颗番茄饭,多了个咸蛋的做法步骤图 第4张

小贴士

放你喜欢的配菜就行~