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用料
只要电饭锅就能做的盐焗鸡的做法
准备好葱和姜片
盐焗鸡粉和黄栀子(黄栀子是为了上色 没有也可以不用)
黄栀子放入锅里煮水2分钟 我放少了稍微稀了点 想颜色更黄可以多放点
黄栀子水涂抹到鸡身上
加盐焗鸡粉涂抹均匀 里里外外都抹上
涂抹好后腌制1小时
锅底铺上姜片和葱
放入鸡 鸡皮朝下按煮饭键煮好后再翻面按下煮饭键
手撕或者切块都可以
调个灵魂酱汁:沙姜(没有沙姜用生姜也可以) 蒜 洋葱搅碎炒香 加生抽 蚝油 糖就👌🏻了