姜母鸭（电饭锅版）做法 步骤 图解

用料  

姜母鸭（电饭锅版）的做法  

1. 特供鸭。择情绪良好身体健康鸭兄一只，沸水去毛取内脏后切小块。
   
   盐巴少许，料酒少许，醋姜酌情而定。腌制半小时至N小时。
   
   备电饭煲调煮饭档，和（huo)水与大量姜煮，姜需拍碎。
   
   煮至水干，再按一次续煮。
   
   成。