美味的咸粽(简单版)做法,大厨教你技巧
烹饪集
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记忆中的味道—广西版
用料
糯米(用水泡一晚上) | 500克 |
生抽(瘦肉) | 3匙 |
油(炒糯米) | 1匙 |
盐(炒糯米) | 一勺克 |
五花肉(放盐,生抽腌制半个小时) | 700克 |
粽叶(焯水后过冷水泡着使用) | 50片 |
瘦肉(五花肉做法更好吃,我不喜欢吃肥的) | 700克 |
调料 | 0 |
绿豆 | 500 |
十三香 | 两匙 |
咸粽(简单版)的做法
浸泡一晚上,小火用油炒至50分钟(适量)
去皮绿豆
腌制一晚上的瘦肉
🤣三角粽,绿豆多多🤗
包好🤣🤣 技术有限
放水泡过粽子使用电饭煲煲3.5小时即食。
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