用料
排骨 | 克 |
玉米 | 根 |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
白萝卜 |
玉米白萝卜排骨汤的做法
买了一个肉棒骨头,两段精肉排。
提前半个小时放在水里,倒掉血水。
冷水下锅焯水,放料酒、葱、姜。等水开过程中,准备辅料。白萝卜洗净切好,用量看个人口味。我火锅除非想不起来一般必点白萝卜、冬瓜,所以下了很多。
超市买的水果玉米,2元/个。后话:非常好吃,就拿了一个有点后悔。
去掉浮沫,捞出排骨。
起锅倒入微量的油,放葱姜蒜,炒出香味
倒入绰好的大骨、排骨。翻炒几下
倒入清水大火煮开,然后倒入电高压锅,开启煲汤模式。
(炖汤时加了一丢丢八角等不知道的炖料,没加盐,差不多好了才加盐,萝卜在最后二十分钟放入口感不软不硬)当当当当~~开喝🤗🤗
三碗🙄🙄非常满足
电高压锅真的太棒了吹出天际
顺便祭出前两天做的番茄牛腩汤电高压锅做的番茄牛腩汤555~好好喝