奥尔良烤鸡翅,深夜流口水做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.16W
奥尔良烤鸡翅,深夜流口水的做法步骤图

深夜更新菜谱,只觉得一直在咽口水,肚子咕噜咕噜直叫唤啊!鸡翅以前一直是可乐做法,自从买了烤箱,面包是没咋做,鸡翅倒是做了好多次了!烤鸡翅的味道确实超级棒,腌料胭脂,蜂蜜涂上,芝麻撒上,啧啧,怎一个香字了得!好吃到根本停不下来。

用料  

鸡翅 350g,约7-8个
奥尔良口味腌料 35g
蜂蜜 2勺
30克

奥尔良烤鸡翅,深夜流口水的做法  

  1. 冻鸡翅解冻,清洗干净,为了让腌料更入味,最好是用菜刀横切两道。待用。

  2. 腌料35g加入冷水30g,搅拌均匀倒入鸡翅中让鸡翅的没一面都要充分蘸料。盖上保鲜膜,放入冰箱,最好是能放一夜,这样会比较入味,我大概放了18个小时。

  3. 第二日,拿出鸡翅,再充分的裹足腌料。烤箱190度预热5分钟,我用的是海氏的烤箱,如果自家的烤箱温度较高也可以调至180度。

  4. 烤架铺一层锡箔纸,将鸡翅铺放在烤架上。放到烤箱内190度烤15分钟。在烤的过程中可以准备蜂蜜,蜂蜜中可以加入之前剩下的腌料,少放一点就可以,搅拌均匀。

  5. 15分钟后,拿出烤翅,双面摸上蜂蜜,继续烤制15分钟,出锅后撒上少许熟芝麻,香气扑鼻啊!

    奥尔良烤鸡翅,深夜流口水的做法步骤图 第2张

小贴士

芝麻可加可不加。