桃酥这个东西吧，怎么说呢，简单易学好操作，新手小白都是可以做的。
用料
| 猪油 | 130克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 细砂糖 | 92克 |
| 面粉 | 170克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 小苏打 | 2克 |
非常酥的桃酥的做法
食材称重准备好，粉类（面粉，玉米淀粉，盐，小苏打，泡打粉）的一定要先混合均匀，以免泡打粉没散味道发苦
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪油加上白糖鸡蛋液
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌好的粉类过筛
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌至没有干粉，下手揪成小剂子
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
揉成圆球，间隔大一点，可以做成2盘，一盘9个间隔大一点，因为还会蓬松，烤箱175度，下火150度预热10分钟。
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用拇指对着中间按压下去，刷上鸡蛋液
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
撒上黑芝麻
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
175度，下150度烤20分钟，出炉香喷喷，又香又酥
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
一定要试试，真的很简单，好吃，我每次都是几盘几盘做，家里老人和小孩都觉得好吃
![非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "非常酥的桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
新手小白都可以下手的桃酥，没有任何的难度，猪油的香味是别的油代替不了的，这个就是不好带出去，易碎；带出去要好好的装