用料
| 五花肉 | 克 |
| 李锦记叉烧酱 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蜂蜜 | 勺 |
蜜汁叉烧五花肉（烤箱）的做法
山姆的五花肉去皮，横向对切成细条，加叉烧酱、生抽、蜂蜜，抓匀，腌一晚入味
烤箱预热，上火180℃，下火230℃，烤盘铺锡纸，肉铺平，烤20分钟
（底部有点黑，过火了，下次降温减时间）肉翻面（锡纸脏了可以换一张），改上火150℃，下火180℃，烤10分钟。
（本来要烤20分钟，翻面再10分钟的，结果只烤10分钟就看起来差不多了，提前结束。）![蜜汁叉烧五花肉（烤箱）的做法步骤图 第2张]( "蜜汁叉烧五花肉（烤箱）的做法步骤图 第2张")
蜜汁叉烧五花肉（烤箱）做法 步骤 图解
烹饪集
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