美味的鸡翅蔬菜大拼盘做法，大厨教你技巧

每天给我弟弟做宵夜吃。我的厨艺得到了满足，我太喜欢做美食。

用料  

鸡翅蔬菜大拼盘的做法  

1. 第一次上传作品，所以没有拍步骤也是心血来潮上传的。欢迎大家相互指导！                       1.先把鸡翅用刀画几个口子，然后撒上盐、料酒、蒜末、蚝油。抓均匀，然后放起来备用。腌制最少两个小时。                                                                                                   

2. 2.把所有自己喜欢的丸子冲洗干净备用。金针菇头部切掉用盐水泡一下蟹味菇也是如此。土豆切薄片、藕切薄片备用。如果担心烤不熟，可以把配菜水煮个半熟。                                                                                            

3. 3.烤酱配聊：生抽、蚝油、蜂蜜、糖、蒜切碎油爆炒然后倒入料碗中，搅拌均匀。                                                                       

4. 4.把鸡翅摆盘，蔬菜配料摆入烤盘中，涂上酱汁，放入烤箱中每烤15分钟拿出再次刷上酱汁。烤箱中层250度，30分钟。                                                                            

小贴士

口味根据自己喜好搭配，喜欢吃的可以用自己买的酱料来调烤肉的酱汁。