冬天来了,用乳品的醇香和土豆的柔软,安慰自己的胃吧!
2人份哦!
用料
马苏里拉奶酪碎 | 500克左右 |
土豆 | 1个稍大一些 |
培根 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
黄油 | 500克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
青红椒 | 各一 |
香肠 | 一根 |
香菜 | 看你喜欢 |
香菇(新鲜) | 五朵 |
洋葱(紫皮) | 半个 |
烤箱 | 一个 |
烤盘 | 一个,可用披萨盘 |
马苏焗土豆的做法
马苏解冻,将土豆、培根、香肠和胡萝卜切块。洋葱、香菇和青红椒切丝。
用黄油将土豆炒至略有焦黄,盛入烤盘,再将洋葱炒香,加入培根、香肠和香菇炒熟。
将上一步炒熟的内容也放入烤盘,加入胡萝卜丁,撒适量的盐,如烤箱,240°上下火烤20分钟。
将青红椒放入烤盘,继续烤20分钟。
加马苏烤5分钟。
出炉撒香菜和黑胡椒粉。这两样都看你喜欢添加。