女儿喜欢喝酸奶,外面买的酸奶有防腐剂、增稠剂、添加剂,家里纯牛奶又多得喝不完,干脆自己做了(过程简单,不过没有拍照)
用料
红糖 | 30克 |
纯牛奶 | 500ml |
卡士0添加酸奶 | 100克 |
红糖酸奶的做法
准备材料:纯牛奶500ml(我有时候用600ml也可以),卡士0添加酸奶一杯100g,红糖30g
洗干净和消毒好器皿,包括一个大的器皿用来混合全部材料,还有后面把奶装起来的器皿
纯牛奶、酸奶、红糖混合在一起搅拌,直至红糖完全融化。这个时候也可以喝的,女儿说像喝奶茶一样。
放入面包机里用酸奶发酵功能。晚上睡前放下去,第二天早上起床就可以做早餐了。
小贴士
不怕酸或者后面用水果增味的不放糖也可以的,女儿不太喜欢酸,所以加了一些红糖,甜度不会太高,用白糖做也是可以的,只不过个人不喜欢3白