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超美味布丁(烤箱版)做法 步骤 图解

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超美味布丁(烤箱版)的做法步骤图

布丁液不要太多,2/3最合适。还有一定要静置,烤出来才不会都是气泡
该布丁配方也非常适合做蛋挞液。

用料  

牛奶 150ml
淡奶油 200ml
鸡蛋 2个
细砂糖 40g
香草 适量

美味布丁(烤箱版)的做法  

  1. 鸡蛋加白砂糖打至发泡

  2. 蛋液中加入牛奶、淡奶油,滴入香草精

  3. 过筛分瓶,静置半小时。最后十分钟的时候烧热水,预热烤箱150度

  4. 烤箱150度水浴法烤30-35分钟