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美味的芒果🥭布丁🍮做法,大厨教你技巧

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芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃

超好吃的芒果布丁🍮来啦~超简单

用料  

芒果 1个
牛奶 250克
10-15克
吉利丁 1片+3分之一(可以再多一点)7-10多克(多一点)
纯净水 可以没过吉利丁片
玻璃容器 1个

芒果🥭布丁🍮的做法  

  1. 准备吉利丁片

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 记住要把吉利丁片剪成一条条

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把吉利丁片快速用冷水洗一下(冲一下就可以!)

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 之后把吉利丁片用纯净水来泡软(纯净水!!)要冷的!!泡的时候你可以用手捏一下看看它有没有软,软了就可以(软的挺快的)

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后把芒果切成一块一块,放在玻璃容器的底部

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 吉利丁片泡好后把水倒掉放在一旁备用

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 大家可以用这个小量勺来量东西(没有没关系)

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 纯牛奶、糖和吉利丁片拿出来

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 煮牛奶🥛

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 要用小火!!不要煮沸!!

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把10-15克糖,和刚才泡好的吉利丁片和糖放入温热的牛奶中。(不要煮沸!!搅拌到吉利丁片没有就可以了)

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 把刚才煮好的牛奶倒入碗里(可以搅拌一下)

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 放入冷冻(记住10-15分钟就差不多了)(中间可以拿出来看看有没有成型)(不要结冰了!)

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 成型好了就可以吃啦~(我的吉利丁片放少了,大家要多放一点!!)

    芒果🥭布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

吉利丁片一定要用凉水泡软!煮牛奶时不要煮沸了!