吃不完的水果做果酱之杏子果酱好吃的烹饪方法 吃不完的水果做果酱之杏子果酱的地道做法和步骤

夏天水果特别多，有的坏的很快，干脆做成果酱，能吃好久呢！碰巧，朋友家的杏熟了，送了一袋，但是坏的太快了，吃不急，做成果酱吧！做法很简单哦！

用料  

吃不完的水果做果酱之杏子果酱的做法  

1. 先把杏洗干净

2. 然后去核

3. 把去核的杏放锅里，加砂糖，糖的话刚开始可以适当加，熬果酱的过程中再根据口味加！喜欢酸的少加点，喜欢甜就多加点

4. 熬到出汁的时候用刮刀把大块的稍微按压一下

5. 熬的过程中火不要太大，要不停的搅拌，⚠️注意，果酱没熬干之前会飞溅出来，小心别把自己烫伤！

6. 熬到浓稠之后关火装瓶！

7. 装瓶之后，趁热倒扣，就能让瓶子里达到真空状态，保质期更久！

8. 酸酸甜甜的，超好吃！

小贴士

再也不怕水果吃不完坏掉啦！不难的，赶快做一做吧