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过年孩子来拜年尽送水果,参考了下厨房天然苹果酱的作法后,作出了天然苹果酱。
用料
天然苹果酱的做法
苹果削皮去核切小块,水是苹果的30%用大火煮开后开中小火煮烂,用汤匙将苹果压碎加冰糖熬10分钟。然后将核桃仁和松子仁破碎后加入,收汁入瓶。
瓶子用水煮过消毒即可装瓶。
小贴士
第一次上传也不知道可以不。我是用不锈钢制品来制作的,下锅煮苹果时是1600瓦大火烧开5分钟后,调至中火800瓦来熬制。