🎀零添加🍓草莓酱🍓做法 步骤 图解

我的暖宝爱吃草莓🍓，更期待草莓酱❤️

用料  

🎀零添加🍓草莓酱🍓的做法  

1. 1.草莓🍓去蒂洗净
   2.放置沥水篮里晾水
   3.草莓切块，小的草莓可以直接使用

2. 4.撒入白糖并搅拌，使草莓和白糖充分融合，静置1-2小时左右，促使果胶生成。

3. 5.搅拌均匀

4. 6.倒入不粘锅，放冰糖一起大火熬开锅，转小火慢熬

5. 7.一边熬一边搅拌同时撇去浮沫

6. 8.小火熬制半小时左右，变得浓稠呈酱糊状，挤半个柠檬汁，搅拌均匀。

7. 9.熬制好的酱趁热直接放入存储器皿，放凉后盖好盖子放进冰箱冷藏。

小贴士

存储器皿事先煮好消毒，保证无水。