今天做了一道简单的奶香红豆糯米丸子，比奶茶健康，而且口感相当不错，糯叽叽的小丸子，软糯香甜。
用料
| 蜜豆 | 四勺 |
| 牛奶 | 一盒 |
| 水磨糯米粉 | 100g |
| 温水 | 85g |
比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法
准备100g水磨糯米粉放入碗里
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第2张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第2张")
倒入85g温水
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第3张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第3张")
用筷子搅拌至无干粉
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第4张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第4张")
下手揉成不粘手的面团
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第5张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第5张")
分别搓成小丸子
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第6张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第6张")
锅里水开倒入丸子
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第7张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第7张")
煮至浮起后在煮一分钟捞出
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第8张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第8张")
过一下冷水
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第9张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第9张")
锅里倒入蜜豆
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第10张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第10张")
倒入牛奶
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第11张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第11张")
倒入糯米丸子煮开后关火
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第12张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第12张")
装盘就完成啦！
![比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第13张]( "比奶茶还要好喝的奶香蜜豆糯米丸子的做法步骤图 第13张")
小贴士
蜜豆其实就是红豆煮熟后加糖，红豆比较难煮，需要先用水浸泡一晚上在煮，就容易熟。怕麻烦的亲可以直接买低糖的蜜豆。