蔓越莓果汁单独喝有点酸,做成酸酸甜甜的冰粉,非常适合夏天,我家小宝宝也非常喜欢吃。
冰粉可加入酸奶,也可以加入果汁混合饮用。
用料
☺️蔓越莓冰粉 | |
蔓越莓果汁 | 300ml |
冰粉粉 | 30g |
白糖 | 15g |
酸奶 | 100g |
蔓越莓芒果椰汁 | |
芒果 | 1个 |
椰汁 | 200ml |
蔓越莓冰粉的做法
各种材料称重准备好
蔓越莓汁加白糖倒入锅中烧开冒泡,关火,加入冰粉粉
稍微晾凉倒入容器中,然后冰箱冷藏至凝固
冰粉凝固啦,准备酸奶,芒果,坚果等,先做个冰粉酸奶
冰粉上用勺子挖出造型,这一步省略也可以
看看挖出的冰粉晶莹剔透,酸甜可口,其实这样就可以吃了
倒入喜欢的酸奶,造型就出来了
再加入芒果肉,蔓越莓干,坚果等等
然后做个冰粉椰汁
椰汁材料芒果肉切块打成泥
芒果泥放入蔓越莓冰粉上
最后倒入椰汁即可享用。
小贴士
配方做了一杯酸奶冰粉,一大杯芒果椰汁。
不需要这么多可以酌量
冰粉粉和液体比例为10:1