「冬天最爱的幸福甜品：红豆沙小丸子」甜甜的小丸子来啦！寒冷冬天吃一口，简直幸福！做法 步骤 图解

天气凉了，尤其是北方的天气！
天凉要暖心，幸福的味道～

用料  

【冬天最爱的幸福甜品：红豆沙小丸子】甜甜的小丸子来啦！寒冷冬天吃一口，简直幸福！的做法  

1. 准备基础食材：红豆80g，酒酿50g；

2. 3g干桂花用盐水清洗，滤掉水分，小火炒干，加入180g白砂糖和90ml水，搅拌至融化，关火；

3. 放凉后，装入无水无油的罐子里，倒点蜂蜜封口。桂花蜜做好啦～

4. 红豆洗净倒入2000ml冷水中煮开，加20g冰糖煮到红豆开花；

5. 加小丸子煮熟，再加50g酒酿和15g藕粉，一起煮浓稠；

6. 装碗，加勺桂花蜜，调调匀，可以吃了！

小贴士

桂花蜜可根据个人口味，更换成各种口味花蜜！