没有加糖 全是原滋原味 加了南瓜带有淡淡甜味
用料
银耳 | 2朵 |
桃胶皂角雪燕 | 10克 |
莲子 | 25克 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 5克 |
南瓜 | 70克 |
南瓜银耳莲子羹的做法
所以材料称重泡好(其实也可以凭感觉放,喜欢什么就多放什么)
全部泡好后,把除南瓜枸杞外的材料全部倒入砂锅
加入末过材料再多一点的水,开大火煮开,转为小火煲(时间40分钟以上)
加入南瓜,继续小火煲10分钟左右(时不时搅拌一下)
最后加入枸杞 ,煮几分钟就可以吃了
装碗 开吃
小贴士
大火煮开后就一直小火
喜欢甜的可以加点冰糖,更好吃。