杏仁豆腐（あんにんとうふ)做法 步骤 图解

妈妈前几天来日本看我，是个特别贪口甜的得可爱人。我多少都买了些给她尝尝，其中这道杏仁豆腐，妈妈说原先哪都能找到，现在市面上少了，想自己做做看。于是我就开搞啦。（做法转自日网）

用料  

杏仁豆腐（あんにんとうふ)的做法  

1. 在锅中倒入牛奶，砂糖，杏仁霜（淘宝有的卖），用中火完全溶解。

2. 锅内温度到达八十度左右时停火，加入明胶粉或者吉利丁片。化掉就可以，不要让锅沸腾。

3. 放在容器里稍微冷却一下，放入冰箱冷藏。注意不是冷冻嗷。

小贴士

可以在上面加你喜欢的水果，常规是放枸杞，不过喜欢草莓橙子桃子的也不妨试试看。