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美味的巧克力奥利奥刨冰做法,大厨教你技巧

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巧克力奥利奥刨冰的做法步骤图,怎么做好吃

属于夏天的高能量炸弹❄️
机器用的是下厨房买的那款小丸子同款刨冰机,所以具体操作不再说了。

用料  

牛奶冰块 1冰盒量
牛奶巧克力 适量
牛奶 适量
奥利奥碎 适量
炼乳 适量
棉花糖(或其他装饰) 适量

巧克力奥利奥刨冰的做法  

  1. 提前冰好所用的牛奶冰。
    我用的比例是1:1的牛奶和白水,外加一小汤匙的炼乳,搅拌均匀后放入冰箱冻成冰块。

  2. 准备做之前先把巧克力用热水隔水融化,根据自己的喜好加入牛奶调整巧克力酱的厚度,最后要准备小碗里半碗这样子的巧克力酱,放在旁边等凉了不烫手了再继续。

    巧克力奥利奥刨冰的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 调整机器出冰的粗细,我觉得这一款中等粗度就差不多了。一个冰盒的量应该就是一小碗。打完冰后先在冰上淋一半的巧克力酱,然后均匀撒上奥利奥碎,中间放入棉花糖或者其他的装饰,再用勺子淋剩下的巧克力酱。最后淋上炼乳,就完成啦。

    巧克力奥利奥刨冰的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 有点微化的时候把所有材料搅拌在一起就像巧克力奥利奥冰沙了,也超好吃哒。

    巧克力奥利奥刨冰的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

下厨房这个机器打冰的时候会飞的一塌糊涂,而且最后会有一点打不到,记得把材料提前准备好,否则会手忙脚乱的~