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用料
相遇冰淇淋的做法
1.红心山芋洗净削皮待用,
2.取高压锅放入冰糖和冷水
3,把山芋放入高压锅中压上气,改小火压20分钟左右放气即可
4,取出压好的山芋浇上高压锅里剩余的糖浆,在上面放一个红心火龙果球,一片薄荷叶,冰淇淋用挖球器挖成椭圆形,即可
小贴士
山芋不能压时间太长