焦糖海盐冰淇淋「无糖低卡 适合减肥期」做法 步骤 图解

最近黄梅天，上海的天气闷热到炸。掐指一算，冰淇淋的安利可以安排上了~
 
一般的冰淇淋，都是用淡奶油和大量白砂糖做的，高糖高热量，让减肥期的小仙女们难以下口。今天饴纯要给大家分享的是适合减肥期吃的无糖低卡版——焦糖海盐冰淇淋，不需要奶油、生鸡蛋、白砂糖，也不需要冰淇淋机，甜味来自0热量0脂肪的leafpure饴纯零卡植物代糖，所以也不用担心冰淇淋会不甜或者长胖！
 
【无糖低卡版】焦糖海盐冰淇淋  
73 kcal/100g

以一个球50g的重量来算，一份冰激凌热量比一个中等大小的苹果热量还低！

用料  

焦糖海盐冰淇淋【无糖低卡 适合减肥期】的做法  

1. 准备食材

2. 豆腐煮熟后，过凉水冷却

3. 所有食材混合，用果汁机或者破壁机搅拌顺滑后，放冰箱冷冻

4. 冷冻一小时后，拿出用打蛋器打发一会。（防止结冰渣）
   重复这一步4-5次，再冷冻4小时，就可以吃啦

5. 焦糖海盐冰淇淋完成

小贴士

冷冻前可以尝一下味道，代糖和海盐根据自己口味调整。
冷冻后甜度会下降一些~