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美味的烫面红豆炸糕做法,大厨教你技巧

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烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆馅 100克
糯米面 100克
开水 70克
冷水 5克
10克左右

烫面红豆炸糕的做法  

  1. 糯米面加入开水和油5克

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成团醒10分钟

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再分次加入余下的油5克和水5克(这样做的目的是为了让面团更滋润

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉均匀了,分成五份

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后擀成圆形

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包入红豆馅

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 收口

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入油锅170度左右炸至熟

    烫面红豆炸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 香喷喷的炸糕就做好拉

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