Monbento的便当盒一直以高颜值著称,这款牛仔蓝的锦瑟芳华是我很喜欢一款。收到后迫不及待的想要用起来,天气越来越冷了,趁着户外还有点绿色,赶紧来一波野餐吧🌿
用料
藜麦 | 1/2杯 |
洋葱(小) | 1/3个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
南瓜 | 30g |
羽衣甘蓝 | 适量 |
荷兰豆 | 10个 |
西兰花 | 2小朵 |
秋葵 | 1个 |
牛油果 | 1/2个 |
猕猴桃 | 1个 |
杨桃 | 1/2个 |
青桔 | 2个 |
青柠 | 1/2个 |
鲜花 | 适量 |
一起去野餐👒鲜花便当的做法
处理藜麦:
平底锅放油烧热,放入切碎的洋葱炒香后加入清洗干净的藜麦。翻炒均匀后倒水,再加适量盐、黑胡椒调味,大火烧开后转中火焖15分钟即可
准备烤南瓜:
南瓜切块放入预热180度的烤箱烤制30分钟
处理羽衣甘蓝:
羽衣甘蓝洗净沥干水分,放入烧热的锅中烘干(叶片变软就可以了),撒适量盐抓匀即可
其他食材处理:
荷兰豆、西兰花和秋葵放入烧开的水中焯1~2分钟,沥干水分备用
便当盒底部铺一层羽衣甘蓝
放上藜麦
放烤南瓜片、西兰花和秋葵
牛油果切片做成牛油果花放在另一个便当盒中
放上荷兰豆和切好的猕猴桃、杨桃
空着的地方用小青桔和青柠填满,鲜花做装饰