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用料
香酥鱼便当的做法
鱼块撒盐捏匀,沾满生粉后,放入鸡蛋液内浸透,最后放在面包糠里翻滚。
入锅,文火两面煎成金黄色
胡萝卜丝,刀豆入开水焯,熟了,撩起沥干
开锅做厚蛋烧
冠利酸黄瓜切成丝
装盒
小贴士
开水焯是,先去胡萝卜,烫软即可。刀豆因为厚实,时间焯久点