我家宝贝儿就爱吃薯条,今儿心血来潮给娃儿做一个空气炸锅版健康薯角!
用料
围场大土豆 | 2个 |
盐 | 适量克 |
玉米油 | 适量克 |
白胡椒 | 适量克 |
黑胡椒粹 | 适量勺 |
麻辣鲜 | 适量 |
胡椒粉 | 适量克 |
孜然粒 | 适量勺 |
空气炸锅版美味薯角的做法
土豆削皮洗干净。
把洗好的土豆切成小角。
锅里水烧开下薯角,煮开后沸腾大概1分钟捞出。
捞出的薯角放入凉水过一下。
依次倒入盐,白胡椒粉,花椒粉,麻辣鲜,孜然粒 黑胡椒粹和玉米油。
充分搅拌均匀,让薯角的每一面都沾满佐料。
保鲜膜或盖子盖好,静置15分钟。
把腌制好的薯角放入空气炸锅的篮子里,放入空气炸锅。
定温180度,10分钟。之后取出小篮,颠匀网篮里的薯角,再放回空气炸锅同温度,再烤10分钟。
出锅倒盘!再撒点黑胡椒粹!娃儿说太好吃啦😍
小贴士
注意薯角不要切的太大哦!