新婚第一年的情人节想着给老公准备一顿惊喜晚餐,非常少下厨的我结果牛排没煎熟,意面没入味,老公很赏脸吃了一口然后默默去加工,哈哈哈哈,分享出来给厨房小白们吸取教训……
用料
牛排 | 2块 |
黑椒 | 五粒 |
意面 | 150克 |
番茄 | 三个 |
情人节晚餐的做法
牛排买回来解冻用少量盐和红酒,原粒腌制好。味道是不错的,煎的时候没把握好火,火应该调小点,受热均匀,最后用刀切开看看还会不会有血水😅
意面先用水煮熟,失败原因:按照包装上说煮八分钟时间应该不够要再煮久一点放点盐下去煮。酱汁味道也是不错的,方法是:番茄锅里翻炒然后加入水,两勺番茄酱,适量糖和盐,然后将煮好的意面放进酱汁里煮。
上碟后撒上适量胡椒粉。
沙拉是老公做的,没想到最好吃😅
小贴士
吸取经验下一次会更好