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用料
葡萄干酸奶糕(小美版)的做法
黄柠檬洗净去籽取果肉,与牛奶、酸奶、鸡蛋一起放入主锅,10秒/速度5混合均匀
加入玉米淀粉,10秒/速度3混合至无干粉
5分钟/100度/速度2
倒出稍微晾凉后撒上葡萄干
烤箱预热,170度 50分钟
小贴士
我用的酸奶是纯甄,超级甜但酸度不够,所以就放了柠檬,但柠檬汁与牛奶混合后容易析出乳清,所以,面糊做出来之后,千万不要静置太久