油酥小馅饼怎么烹饪才好吃，好吃的油酥小馅饼做法

用料  

油酥小馅饼的做法  

1. 将500克面粉内打入一个鸡蛋

2. 分别加入5克酵母，30克白糖，250克水
   搅拌成絮状

3. 放入15克玉米油，其它油也可以。和成光滑的面团，等待发酵即可

4. 等待面团发酵的过成，我们可以做点油酥，25克的面粉倒入适量烧开的热油，边倒入边搅拌

5. 碗中加入适量的面粉，白糖，黑芝麻，白芝麻，搅拌均匀备用！

6. 豆沙准备好，我这个是冻的，冰箱里拿出来解冻就可以了，备用

7. 发酵成功的面团程蜂窝状

8. 将发酵好的面再次揉成面团，并用刀切成两份(因为我们要做两种馅的)

9. 将其中一个面团擀成长方形的薄饼

10. 将饼面上撒上之前做的油酥

11. 用刮板涂抹军训即可

12. 将面饼按照一个方向卷起来即可，再切成相等的面剂

13. 将面剂对折包好，等待分别包馅料

14. 用习惯的手法包上馅料，我喜欢把团子捏碎，不然一会擀成饼的时候馅料太硬，毕竟我这馅是解冻的，不是刚做的

15. 糖馅一样的包法，但是外观我又加了点黑芝麻点缀。不然到时候分不清了，将包好的小饼压扁或擀平

16. 将面饼放入电饼铛中沾点油开始烙

17. 烙置微微鼓起两面金黄盛出

18. 怎么样？外酥里软很好吃呢！