最近大爱做手抓饼食谱,已经能做到freestyle的境界了😂
用料
内陷: | |
鸡肉肠(其他香肠或午餐肉均可) | 150克 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
番茄沙司 | 50克 |
披萨草(可不放或放其他香草,放比不放香) | 20克 |
外皮: | |
手抓饼 | 3片 |
装饰: | |
番茄沙司 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
圣女果(可不放) | 适量 |
芝士鸡肉肠披萨小饼(手抓饼版)的做法
将鸡肉肠压碎,和内陷其他食材混合在一起,因为加了番茄酱,所以内陷能随意撸成一个球,以上内陷我分了12个球,手抓饼一分为四待用
下面就像包包子一样了,包好后稍压平成饼的形状
都压成饼后在上面刷一层番茄沙司,撒点披萨草
放一片圣女果切片,撒点马苏里拉芝士
提前开好烤箱200度预热10分钟后,进烤箱烤15分钟,具体时间看烤箱具体情况而定
摆盘随意❤️
小贴士
手抓饼买大的,60克的太小也太薄,买90克以上的