我们家乡二月二必须吃的是咸食。有种说法,吃了二月二的咸食,一年不摊闲事。寓意着二月二吃了这道美食,一年没有麻烦事。
还有冬吃萝卜,夏吃姜的说法,况且萝卜清肺止咳,正逢新冠病毒疫情,多吃萝卜对身体也不错。
用料
普通面粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
大蒜五瓣 | |
生抽适量 | |
香醋适量 | |
味精少许 | |
香油 |
二月二的咸食的做法
我们家乡二月二必须吃的是咸食。有种说法,吃了二月二的咸食,一年不摊闲事。寓意着二月二吃了这道美食,一年没有麻烦事。
还有冬吃萝卜,夏吃姜的说法,况且萝卜清肺止咳,正逢新冠病毒疫情,多吃萝卜对身体也不错。
用料
普通面粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
大蒜五瓣 | |
生抽适量 | |
香醋适量 | |
味精少许 | |
香油 |
二月二的咸食的做法