家里还有两瓶红酒放了好久了,以前喝红酒发现自己不是很喜欢那个味道,所以一直没敢再打开,怕浪费。
从圣诞节开始发现果香色红酒挺火的,想到我还剩的两瓶酒,就上手试试吧
口感比直接喝红酒要好(就本人而言),还带有果香和肉桂香,满满一大份,和朋友一起分了喝
用料
红酒 | 750ml(一瓶量) |
肉桂 | 10g |
苹果 | 200g |
橙子 | 200g |
柠檬 | 30g |
冰糖 | 50g |
丁香 | 2g |
香叶 | 2片 |
暖身热红酒🍷果香味十足的做法
橙子、苹果、柠檬去核、切片。
加入红酒、橙子片、苹果片、柠檬片,丁香、肉桂、冰糖、香叶炖煮12分钟
出锅倒入碗中,酒香+果香四溢
小贴士
小火炖煮,炖煮时间不要太久,以防酒精都挥发没了
丁香、肉桂这些食材网上有成品,一包一份量,很方便,省的买多了浪费
可以摆盘精致一点,我手残哈哈哈。最后用红酒杯给大家分了一起品尝的
实验成功欢迎👏回来报喜哦~