绉纱鱼腐配上番茄汤🍅做法 步骤 图解

用料  

绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法  

1. 番茄去皮，洗干净，控干水分。

2. 切丁。

3. 锅里适量油，倒入番茄翻炒均匀。

4. 三分钟后，用铲子按压，捣碎。

5. 倒入一勺盐和半勺白糖。

6. 倒入一碗清水，放入鱼腐，盖上锅盖焖煮。

7. 鸡蛋加入一点盐。

8. 用筷子轻轻搅拌。

9. 锅里水开后，倒入鸡蛋，等一分钟，出锅。

10. 完成✅。

11. 美味。

12. 软滑可口，满满的汁水。

小贴士

⚠️喜欢蛋清，可以轻轻搅拌，这样倒入锅里鸡蛋是黄色和白色。