非常软烂的土豆鸡肉丸子,一个丸子,有菜又有肉,营养均衡好吸收
用料
鸡胸肉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 15克 |
西蓝花 | 15克 |
土豆 | 50克 |
淀粉 | 2勺 |
宝宝版鸡肉丸子 辅食10月+的做法
鸡肉切块,用柠檬腌一下
加一点虾皮粉,一点香菇粉(也可加猪肝粉,芝麻海苔等,也可不加)
一个蛋清,一起打成泥土豆蒸熟压泥,西蓝花胡萝卜焯水剁碎
两勺淀粉(大概10克左右)
跟搅好的鸡肉泥一起搅拌均匀大概这样,装入裱花袋
水开冒泡就可以下丸子啦。飘起来煮两分钟就行啦
配方能做这么多,放凉冻起来,能吃好几顿
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