韭菜盒子(谷爱凌同款)做法 步骤 图解

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韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图

冬奥会网红早餐

用料  

面粉 250克
八十多度的开水 适量
韭菜 200克
鸡蛋 2个
盐,鱼露,味精,白胡椒,淀粉 适量
酵母 1克
菜籽油 适量

韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法  

  1. 加开水和酵母水(用冷水化开)搅成絮状,再揉成光滑面团,用保鲜膜包住醒发半个钟。

    韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图 第2张
  2. 面团醒发后再腌制韭菜鸡蛋,以防出水太多。韭菜提前清洗干净晾干水分。可再加米粉和虾皮。

    韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图 第3张
  3. 擀皮后对折捏出褶子。盒子大小依个人喜欢。

    韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图 第4张
  4. 大大只才好吃😋

    韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图 第5张
  5. 加了酵母微微蓬松感,像煎包。

    韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图 第6张
  6. 春天韭菜鲜嫩多汁,超香超juice。

    韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图 第7张
  7. 吃不完的煎一下再冷冻保存,下次复煎金黄又是美美的一餐。

    韭菜盒子(谷爱凌同款)的做法步骤图 第8张

小贴士

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