水波蛋 eggs benedict又叫班尼迪克蛋,只是觉得名片太绕口,还是叫水波蛋亲切啊!之前不知道怎么做,老是沾底或者沾锅铲。现在终于知道怎么做了,只要不停搅拌水直到形成漩涡,把蛋放进漩涡中间,这样就不会因为蛋下沉而沾底。
用料
新鲜鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
水 | 一小锅,不要太少,至少要漫过鸡蛋。 |
so easy 水波蛋 eggs benedict(班尼迪克蛋)的做法
水波蛋 eggs benedict又叫班尼迪克蛋,只是觉得名片太绕口,还是叫水波蛋亲切啊!之前不知道怎么做,老是沾底或者沾锅铲。现在终于知道怎么做了,只要不停搅拌水直到形成漩涡,把蛋放进漩涡中间,这样就不会因为蛋下沉而沾底。
用料
新鲜鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
水 | 一小锅,不要太少,至少要漫过鸡蛋。 |
so easy 水波蛋 eggs benedict(班尼迪克蛋)的做法