自制番茄酱拼盘盖面做法 步骤 图解

嗨。这里是Jason。为大家带来我的第一个菜谱，做法非常简单也非常美味。自己动手感受感受把qwq

用料  

自制番茄酱拼盘盖面的做法  

1. 处理食材。胡萝卜，瘦肉切条。鸡排对半切（鸡排可以不要看自己口味）

2. 热锅热油。胡萝卜下锅，这成油直金黄，下肉翻炒，调味后出锅备用

3. 这部很重要。番茄拿去蒸。15-20分钟（拿筷子试试软不软）出锅剥皮，拿刀剁碎。待油热后，加入番茄抄成酱。（盐巴看着加，喜欢酸甜的少加）

4. 低筋拉面（外面都有卖的那种）下锅焯水捞出待用。再焯些小青菜

5. 拼盘！！拉面铺底，放上我们的材料就好了。记住自制番茄酱是这道面的灵魂

小贴士

1.可以再加入其他喜欢的菜，但是番茄酱要够用


喜欢的多多试试吧，谢谢各位。🤓