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妈妈
用料
妈妈早餐面的做法
锅烧热,倒入油,油热后放少许十三香与油混匀,放入干辣椒炒出香味
放入肉馅煸炒,料酒少许,生抽少许,蚝油少许,炒熟肉馅
添水,煮开,下面,面条上打入两个鸡蛋
待面条快熟时放入黄瓜片,煮一会,出锅
小贴士
黄瓜待面条快熟时再放入,既能保留黄瓜爽脆的口感,还有黄瓜的清香