快手早餐之奶香玉米饼做法 步骤 图解

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快手早餐之奶香玉米饼的做法步骤图

自从娃上小学后,每天都要变着花样研究早餐,特别是这种快捷可口又营养

用料  

玉米 100克
普通面粉 100克
鸡蛋 3个
酵母 2-3克
牛奶 200ml
红糖粉 25克
芝麻(可加可不加) 适量
手动打蛋器 1个
厨房秤 1台
不锈钢盆 1个

快手早餐之奶香玉米饼的做法  

  1. 准备齐所有材料

    快手早餐之奶香玉米饼的做法步骤图 第2张
  2. 将配方里的两种面粉,牛奶,鸡蛋,糖粉,酵母,芝麻,全部放到不锈钢盆里,用手动打蛋器调成光滑的糊糊,盖上保鲜膜或盖子,冬天放常温夏天放冰箱冷藏发酵一夜

    快手早餐之奶香玉米饼的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的糊糊,再次搅拌下就好

    快手早餐之奶香玉米饼的做法步骤图 第4张
  4. 电饼铛预热好后,用小汤勺舀一瓢糊糊到电饼铛,不用油哈,盖盖,煎至出现上图的泡泡即可翻面,再稍微煎哈就可以起锅装盘了

    快手早餐之奶香玉米饼的做法步骤图 第5张
  5. 成品图

    快手早餐之奶香玉米饼的做法步骤图 第6张

小贴士

1、不喜欢鸡蛋的换成等量牛奶
2、糊糊舀到电饼铛后也可以把锅晃动转圈摊成薄饼,就是另一个味道了哈
3、配方的量够一家三口早餐吃的量了哈,边弄娃边吃,成品图只是其中一部分哈