又到下午三点三，突然想吃炸香蕉，刚好家里有材料。走起！
用料
| 香蕉 | 两根 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 面粉 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 牛奶 | 少许 |
| 糖，盐 | 一丢丢 |
软糯炸香蕉的做法
材料就这些啦！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第2张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第2张")
拿个大点的碗，放两勺面粉，一勺淀粉，一丢丢碗，一丢丢糖（比盐多点）。拌匀！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第3张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第3张")
加入半个鸡蛋，大约五勺牛奶，拌匀！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第4张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第4张")
拌到面糊顺滑无颗粒就可以了。注意面糊的浓稠度哦，是比较稀的！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第5张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第5张")
面糊放一边！把香蕉去皮切成两段！当然你锅够大的话也可以不切哦
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第6张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第6张")
把香蕉放入面糊里，滚两下，让香蕉均匀挂浆！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第7张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第7张")
接下来就可以炸啦！先滴两三滴面糊进油里试试油温，如果面糊一秒左右浮上来了油温就好啦！这个时候关火！关火！立刻放香蕉！香蕉在油锅里不要动它让它定型三秒左右，然后翻面继续炸三秒，然后就可以尽情翻滚它啦！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第8张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第8张")
翻滚到是你喜欢的颜色就可以捞起来了！途中要是觉得油温不够了可以开小火慢慢炸哦。
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第9张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第9张")
放在厨房纸巾上吸走多余的油分就可以开吃啦！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第10张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第10张")
^_^
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第11张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第11张")
要趁热吃哦！外面酥脆里面软糯，香蕉独特的香甜由于加热的原因更加浓郁！好好次啊！
![软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第12张]( "软糯炸香蕉的做法步骤图，软糯炸香蕉怎么做好吃 第12张")
小贴士
一定要先处理面糊再弄香蕉，不然香蕉会氧化的哦！
如果锅较小最好是分次炸哦！
分次炸的话要把油锅里的杂物都捞出来，等油温上去了再炸第二回哦！
香蕉可以选相对熟一点的炸出来更香甜软糯哦！
没有牛奶可以用水代替哦！
面糊里加一丢丢食用小苏打表皮会更酥脆哦！
炸的时候如果对油温操作有把握的可以不关火哦！
趁热吃哦！
也可以淋上巧克力酱，炼奶等一起吃哦！