这是我给自己11月大的宝宝做的辅食(过程没拍图因为懒)这个方子可以给宝宝做鱼丸 虾丸或肉丸。
用料
鸡蛋 | 1个 |
鳕鱼或或者龙利鱼 | 适量 |
鸡胸肉(可不加) | 1块 |
姜汁 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
西蓝花或者胡萝卜 | 适量 |
宝宝辅食蔬菜肉丸或鱼丸(超嫩)的做法
将西蓝花或胡萝卜剁碎,鱼肉和鸡胸肉用料理机打碎,没有料理机的剁碎。
将鱼肉、鸡胸肉、淀粉、西蓝花、姜汁、鸡蛋放在一起朝一个方向搅打至上劲。一定要搅上劲。
上锅煮水至水开,用勺子挖一小块放入锅中,煮熟捞出即可。
小贴士
1.菜要剁碎点,肉没有料理机也要剁碎点
2.搅拌时一定要搅上劲不然容易散。