用料
| 芝士片 | 3片55克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 糖 | 20克 |
| 吉利丁片 | 2片10克 |
小美版儿童奶酪棒的做法
先将2片吉利丁片放凉开水中泡软
锅中放入3片芝士片、150克牛奶、20克糖，4分钟，55度，速度2.5（速度慢慢加，如果锅壁上有芝士片碎，可以暂停后用刮刀刮下去再继续）
把泡软的吉利丁片沥干放入锅中，1分钟，55度，速度2.5
混合好后过筛，倒入模具，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上（我是晚上做，隔天吃）
![小美版儿童奶酪棒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版儿童奶酪棒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成品软软的，Q弹，入口即化，小朋友很爱吃
![小美版儿童奶酪棒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美版儿童奶酪棒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的小美版儿童奶酪棒做法，大厨教你技巧
烹饪集
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